Microbrasserie 4 Origines
Our
Mission
The 4 Origins Brewing Company's mission is to commemorate Montreal's brewing heritage as this great city continues to thrive. Our brewery was founded to pay tribute to the local community, to innovate and collaborate with other local businesses, to help educate patrons on the brewing process, and above all else, to brew quality, independent beer that Montrealers can be proud of!
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Notre
mission
La mission de la microbrasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette ville formidable continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, innover et collaborer avec d'autres entreprises locales, éduquer les clients sur le processus de brassage, et surtout, brasser de la bière de qualité et indépendante, dont les Montréalais peuvent être fiers!
Découvrez nos bières
Notre processus artisanal
Innovation
Chez 4 Origines, nous innovons continuellement, que ce soit en perfectionnant nos recettes originales ou en créant de nouveaux produits excitants, nous aimons ajouter une touche ludique aux styles classiques de bières.
Local
Tout comme la ville de Montréal elle-même, nos bières sont conçues pour être dynamiques et intéressantes, tout en restant accessibles et accueillantes pour ceux qui explorent la scène brassicole québécoise.
Unique
Nous sommes fiers d'utiliser de plus en plus des ingrédients locaux de très haute qualité et de continuer à repousser nos limites. Que vous choisissiez une bière classique ou une nouveauté, c'est du 4 Origines assuré.
Salon de dégustation
Venez essayer les dernières nouveautés à notre salon de dégustation et boutique de Pointe-Saint-Charles
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Origine Brass
Notre restaurant de Dorval vous propose notre sélection de bières ainsi qu’un menu complet, cocktails, vin naturels et pizzas au levain
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Taproom
Try the latest releases at our P.S.C. Taproom & Bottleshop
LOCATION
1304 Saint-Patrick St. - Montreal
Schedule
Monday to Friday
3:00 PM to 11:00 PM
Saturday
12:00 PM to 11:00 PM
Sunday
12:00 PM to 8:00 PM
Origine Brass -
Restaurant & Taproom
Try the latest releases at our Dorval Restaurant & Taproom!
LOCATION
2220 Hymus Blvd - Dorval
Schedule
Wednesday to Saturday
11:30 AM to 11:00 PM
Quand j’ai commencé à m’intéresser un peu plus à la bière, je suis devenu obsédé avec la science brassicole. L'importance des températures de brassage, la chimie de l'eau, la complexité du houblon et l’équilibre des ratios occupaient tellement mes pensées que j'ai réalisé que je devais faire de cette activité ma vocation. Sans parler du fait que brasser est tout simplement incroyablement amusant. Santé!
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